13/04/2009

Cuisine



Cette semaine, notre chef cuisinier a décidé de nous offrir une recette salée.





Brick aux carottes, thon et cumin

Ingrédients pour 4 personnes :

- 4 feuilles de brick

- 2 carottes

- 1 boîte de thon au naturel

- 100 g de ricotta

- 1 cuillerée à café de cumin

- beurre

Préparation :

Préchauffez le four à 200° (thermostat 6-7).

Après avoir râpé les carottes, mélangez le thon, la ricotta et le cumin.

Beurrez les feuilles de brick, puis ajoutez-y la garniture et repliez les feuilles de brick.

Mettez au four pendant 10 minutes.

A servir chaud.



Noun




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